檢驗檢測

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食品服務方案

擁有豐富的產品測試經驗,能夠提供獨立、迅速,有針對性的測試服務,根據《食品安全國家標準》等標準,開展常規理化、微生物檢測指標、食品添加劑、真菌毒素、營養標簽等檢測分析服務。

檢測項目

項目內容

常規理化

凈含量及負偏差、感官、pH值、崩解時限、水分、灰分、酸價、過氧化值、脂肪酸、膽固醇、碳水化合物含量、總糖、還原糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖、果糖、葡萄糖、可溶性固形物、粒度、電導率、折光率、相對密度、酸價、甲醇量、肽相對分子質量分布

微生物檢測

菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、β型溶血性鏈球菌、大腸埃希氏菌計數、單核細胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、蠟樣芽胞桿菌、乳酸菌、致瀉大腸埃希氏菌、雙歧桿菌、嗜滲酵母計數、商業無菌、克羅諾桿菌屬(阪崎腸桿菌)、產氣莢膜梭菌、糞鏈球菌、銅綠假單胞菌、大腸埃希氏菌 O157:H7/NM

食品添加劑

甜味劑:糖精鈉、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇等;防腐劑:苯甲酸鈉、山梨酸鉀、納他霉素等;漂白劑:亞硫酸鹽、二氧化硫等;色素:莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍等

生物毒素

展青霉素、赭曲霉毒素A、納他霉素、黃曲霉毒素M1、黃曲霉毒素M2、黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素B2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素G2

重金屬和微量元素

鉛、總汞、鋅、銅、鎘、鉻、硒、鎂、錳、鐵、鈣、鉀、鈉、鋁、鎳、甲基汞、無機砷等

農藥殘留

六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、七氯、艾氏劑、狄氏劑、氯氰菊酯、馬拉硫磷、對硫磷、久效磷、樂果、甲胺磷、克百威、毒死蜱、阿維菌素、百菌清、倍硫磷、苯醚甲環唑、苯酰菌胺、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、丙炔氟草胺、丙溴磷、蟲螨腈、蟲酰肼、除蟲脲、噠螨靈、狄氏劑、敵百蟲、敵敵畏、啶蟲脒、啶酰菌胺、啶氧菌酯、對硫磷、多菌靈、噁唑菌酮、二甲戊靈、二嗪磷、粉唑醇、伏殺硫磷、氟吡甲禾靈和高效氟吡甲禾靈、氟蟲腈、氟蟲脲、氟氰戊菊酯、氟酰脲、腐霉利、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、甲胺磷、甲拌磷、甲基毒死蜱、甲基對硫磷、甲基硫菌靈、甲基異柳磷、甲萘威、甲霜靈和精甲霜靈、腈苯唑、腈菌唑、久效磷、克百威、聯苯菊酯、硫環磷、硫線磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯嘧磺隆、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、咪鮮胺、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、炔苯酰草胺、炔螨特、噻蟲胺、噻菌靈、雙甲脒、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽、水胺硫磷、四螨嗪、涕滅威等

獸藥殘留

硝基呋喃類:呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃唑酮;沙星類:依諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星等;四環素族:金霉素、土霉素、四環素、強力霉素等;磺胺類藥物:磺胺醋酰、磺胺甲噻二唑、磺胺二甲異噁唑、磺胺氯噠嗪、磺胺嘧啶等;其他:氯霉素、阿維菌素、孔雀石綠、金剛烷胺、利巴韋林等

營養標簽

能量、脂肪、蛋白質、碳水化合物等




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