檢驗檢測

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保健食品服務方案

根據《食品安全國家標準》、《保健食品檢驗與評價技術規范》、《保健食品通用衛生要求》等等標準,開展常規理化、保健食品功效成分/標志性成分、微生物檢測指標、違法添加、營養標簽及穩定性試驗等檢測分析服務。

檢測項目

項目內容

常規理化

凈含量及負偏差、感官、pH值、崩解時限、水分、酸價、過氧化值、脂肪酸、膽固醇、碳水化合物含量等

保健食品功效成分/標志性成分

粗多糖、總黃酮、茶多酚、腺苷、葛根素、蟲草素、總皂苷(以人參皂苷Re計)、淫羊藿苷、吡啶甲酸鉻、褪黑素、人參皂苷、人參總皂苷、泛酸、煙酸、煙酰胺、膽固醇、蛋白質、脂肪、硫酸軟骨素、鹽酸氨基葡萄糖、咖啡因、?;撬?、多種氨基酸、維生素A、維生素E、維生素D、維生素B1(鹽酸硫胺素)、維生素B2、維生素C(抗壞血酸)、維生素B6(鹽酸吡哆醇)、維生素K1、維生素K2、胡蘿卜素、葉酸、番茄紅素、肽含量、低聚肽等

微生物檢測指標

菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、β型溶血性鏈球菌、大腸埃希氏菌計數

重金屬和微量元素

鉛、總汞、鋅、銅、鎘、鉻、硒、鎂、錳、鐵、鈣、鉀、鈉、鋁、鎳、甲基汞、無機砷等

農藥殘留

六六六、滴滴涕、五氯硝基苯等

違法添加

減肥類違法添加物、輔助降血糖類違法添加物、改善睡眠類違法添加物、緩解體力疲勞類/提高免疫力類違法添加物、輔助降血壓類違法添加物、輔助降血脂類違法添加物、性激素類違法添加物、其他類違法添加物等

營養標簽

能量、脂肪、蛋白質、碳水化合物等

穩定性試驗

保健食品穩定性試驗




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